为充分发挥人大代表的监督作用,进一步加强校园食堂食品安全与卫生监管工作,有效预防校园食品安全事故发生, 近日,临武县麦市镇人大主席团组织部分县、镇人大代表、镇食品药品监管负责人、市场监督管理所工作人员成立联合检查组,对麦市镇辖区内中小学、幼儿园、校园周边小卖部食品进行食品安全进行专项检查,为麦市镇广大师生的食品安全保驾护航。
检查组每到一所学校,通过实地查看、查阅台账资料、询问师生情况等形式对食品安全进行细致的检查。重点检查“三防”措施是否完善并规范使用;是否落实食品原料进货查验;陪餐、备餐、食品留样及贮存;餐饮具清洗消毒;从业人员健康;索证索票等食品安全管理制度。同时督促各学校严格落实主体责任,及时对食堂等就餐场所进行清洁、消杀,规范原料采购、贮存、食品留样等操作行为。针对检查出来的问题,要求逐项制表列出清单,建立台账,明确整改时限和责任人,切实落实整改措施,坚决做到不打折扣、不留死角、不走过场。同时对校园食堂从业人员进行食品安全培训和教育,提高食品从业人员的安全意识、红线意识。
在对麦市镇3所中小学、3所幼儿园的食堂进行全覆盖检查之后,检查组对各校园周边的食品销售单位进行重点检查。着重检查各经营单位营业执照、食品经营许可证,从业人员健康证明等;重点查看了各单位食品标签、标识,是否存在“三无”、过期、变质食品。并督促各食品经营单位严把食品采购关,严格落实进货查验制度,杜绝采购来源不明、渠道不清的食品,自觉规范经营行为,切实保障校园周边食品安全。
麦市镇人大代表蒋家明表示:“校园食品安全无小事,作为人大代表,我们一定要履行好监督职责,督促个责任单位积极做好校园食品安全各项工作,让广大师生吃得安全,吃得放心。”

